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播唐

ジャパニーズ

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はじめまして、こんばんわ。 加東市、姫路市にてからあげ店を経営しております。 多可郡香美町にて育てられる「播州赤どり」をJAみのりより氷漬けの状態にて仕入れ、仕込みを終えてから冷蔵いたしますので、本来の肉の旨味を逃しません。すべての仕込み作業工程において納得いくまで手間暇かけて完成させたからあげです。冷めても非常に柔らかく、美味しいを提供できるように仕上げました。自慢はからあげには珍しい「むね肉」のからあげになります。むね肉とは思えないジューシーさを柔らかさがお客様をリピーターに致しております。 移動販売では「播州赤どり」をやきとりにして販売します(もちろんからあげも少量ですが販売致します)。 近年、食の安全性が危惧されている中、安全安心を皆様にご提供致します(すべて加熱処理を行った後、真空パックにて保存し販売致します。すぐに食べたい人の為に、その場で加熱し販売することも可能です)。

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