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異国情緒満点!都内のキッチンカーで多国籍ランチを堪能

2017/03/03

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東京都内で美味しいキッチンカーランチをお探しの方はいらっしゃいませんか。
そんな時に役立ててほしいのがHOTRICOです!
東京都内の数あるキッチンカーをご紹介しています。

そんなHOTRICOが今回調査してきたのは、エスニック料理&メキシカン料理!
キッチンカーで本場の味を堪能できますよ。

さっそくキッチンカーに突撃してみましょう!

ジャマイカの魅力をこの一皿に!「ジャマイカンチキン&ライス」

    donmono-436

まずは芝公園近くで発見した、エスニック料理のお店、「虎子食堂」さんをご紹介!

黄色い車体がとても目を引くこちらのキッチンカーですが、渋谷の宇田川町に実店舗もあります。
お食事以外にもクラブイベントや、作家さんの展示など、イベントスペースも兼ねたオシャレなお店なんですよ。

さて、メニューはジャマイカンチキン&ライス(700円)とカリビアンチキンカレー(650円)の2品。
今回はジャマイカンチキンをいただきました!

    donmono-436

超厚切りなジャマイカンチキンはボリューム満点!中南米料理らしい、スパイシーな味付けは癖になりますね!

添えられた赤いソースは激辛!……ではなく、甘酸っぱさとほんのり辛味のあるソースで、食べやすいです。
ボリュームたっぷりなお肉だと食べている最中に飽きがちですが、そのまま食べても良し、ソースで気分を変えるも良しなところが嬉しいポイント!

次に目が行くのは、ご飯の上の黒豆。フェイジャオンといわれる豆の煮込み料理です。
日本の黒豆とは違い、大豆ではなくいんげん豆なんだそう。
お味はこちらもしっかりスパイスがきいていて、口溶けの良い柔らかさで水分と塩気の少ないチリコンカンのような感じがします。
ジューシーなお肉の箸休めに最適。

フェイジャオンの隣のじゃがいもはサブジといわれるインドの蒸し煮で、しっかりとクミンのきいた、これまたスパイシーなお味。
感覚としては、ジャーマンポテトをちょっとピリッとさせた感じに近いかもしれません。
こちらも箸休めにちょうどいい、さっぱり目な味付けです。

添え物は紫キャベツのザワークラフトと、ピクルスの2種。
どちらもお酢の甘さと酸味がちょうどよく、スッキリとした味わいです。

お米は日本米ではなく、タイ米で料理との組み合わせは抜群!
南米や、東南アジアのエスニック料理がお好きな方には嬉しいですね。

全体的にスパイシーな味付けですが、お肉と野菜のバランスが良く、ボリュームだけではない工夫が光るお弁当でした!

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